18 Layer Red Velvet Cake

18 Layer Red Velvet Cake

  • Forberedelsestid: 1 time 45 min
  • Tilberedningstid: 4 timer 0 min
  • Serveringer: 16

Ta ferien feiringen til imponerende nye høyder ! Når du har kuttet inn i denne fantastiske kaken, vil gjestene gå over alle 18 lagene. Du ...

Ingredienser

Hvit kake

1 - boks Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvit kake blanding
1 1/4 - kopper vann
1/3 - kopp vegetabilsk olje
3 - egg

Red Velvet Cake

1-boks Betty Crocker ™ Super Moist ™ tysk sjokoladekake blanding
1 - kopp vann
1/2 - kopp vegetabilsk olje
3 - egg
2 - spiseskjeer usøtet bakekakao
1-flaske (1 oz) rød væske matfarge ca 2 ss)

Frosting

2 1/2 - kopper marshmallow creme (fra to 7-oz krukker)
1 1/2 - kopper smør, mykret
1 - teskje vanilje
1 - til 2 ss melk
4 1 / 2 - kopper pulverisert sukker

Step

  • 1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Spray 3 (8-tommers) runde kakepanner med kokespray. Linje bunn av hver panne med matlaging pergament papir. Sprøyte pergamentpapir med kokespray.
  • 2. I stor bolle, slå hvitkake ingredienser på lav hastighet 30 sekunder, deretter på middels hastighet 2 minutter, skrape bolle av og til. Løs deksel og kjøl.
  • 3. I en annen stor bolle, slå Red Velvet Cake ingredienser på lav hastighet 30 sekunder, deretter på middels hastighet 2 minutter, skrape bolle sporadisk.
  • 4. Spred 1/2 kopp rød fløyel smør i bunnen av hver panne. Løs dekselet og avkjøl resterende smør. Plasser alle 3 panner på stekeovn plassert i midten av ovnen. Bake ca 8 minutter eller til kaken er satt når den lett berøres i midten.
  • 5. For neste kakelag, spred 1/2 kopp hvit smør jevnt over hvert bakt rødt fløyelslag. Bake 8 til 10 minutter eller til kaken er satt når den lett berøres i midten.
  • 6. Gjenta trinn 4 og 5, to ganger, bak 9 til 12 minutter per lag eller til toppen av kakelaget er satt når det lett berøres i midten.
  • 7. Cool 10 minutter. Fjern kaker fra panner; Fjern pergamentpapir fra bunnkaker. Kok fullstendig, ca 30 minutter.8. Samtidig, i stor bolle, slå marshmallow creme, smør, vanilje og 1 ss melk med elektrisk mikser på medium hastighet til blandet. Slå i pulverisert sukker til deilig. Om nødvendig, slå i mer melk, noen få dråper om gangen til å spre konsistens.9. For å sette sammen, stable kakelag, spre 1/2 kopp frosting mellom hvert lag. Spred tynt lag av frosting over siden og toppen av kaken for å forsegle i krummer. Kjøl kake 30 til 45 minutter for å sette frost. Spred de resterende frostene på siden og toppen av kaken.
Expert Tips
    Opprinnelsen til rød fløyelkake er et mysterium, men det har vært populært i den sørlige USA siden begynnelsen av 1900-tallet. Den glatte-som-silke og buttery-rik frosting er ekstra deilig.I en nypa for tid, men vil fortsatt gjøre denne imponerende lagkake? Du kan erstatte hjemmelaget frosting med 3 beholdere (12 oz hver) Betty Crocker® Pisket fluffy hvit frosting.
  • Du kan også bruke Betty Crocker ™ Super Moist ™ rød fløyelkakeblanding i stedet for djevelenes matkakeblanding. Gjør rød fløyelkake smør med vann, egg og olje mengder som kreves på pakken. Unngå usøtet bakekakao og rød matfarge.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add