Aged Cheddar og Stout Fondue

Aged Cheddar og Stout Fondue

  • Forberedelsestid: 35 min.
  • Tilberedningstid: 50 min.
  • Servings: 48

Samle rundt varmen til en vinterfonduekanne og nyt denne ferske parabolen, komplett med griser i tepper laget med Pillsbury kjøleskap ...

Ingredienser

Svin i teppet

1 - pakke (14 oz) forkokte cocktailforbindelser, drenert og klappertørr
2 - bokser (8 oz hver) Pillsbury ™ kjølt halvmåne middagsruller
Fondue

1 - skarp Cheddarost, revet 6 kopper) 3 - spiseskjeer allsidig mel

2 - teskjeer olivenolje
1 - teskje finhakket hvitløk
1/2 - kopp stout eller øl
6 ss frosne (tint) eplejuice konsentrere
1 teskje bakke sennep
1 - teskje Worcestershire saus

Step
1. Varm ovnen til 375 ° F. Unroll hver kan halvmåne deigen i langt rektangel. Press pressene perforert for å forsegle. Bruk en liten kniv til å kutte deigen i 1-tommer med 4-tommers striper. (Klipp antall striper for å matche antall cocktails lenker i pakken - ca 48.)
  • 2. Pak hver cocktaillink med 1 deigstrimmel rundt midten av lenken. Plasser på ungreased cookie ark, søm side ned, ca 2 inches fra hverandre. Bake 10 til 12 minutter eller til gyldenbrun.
  • 3. I stor bolle kaster du revet ost med melet. I 2-quart kastrull over middels varme, virvler i olivenoljen. Når du glitrer, legg hvitløk kok 30 sekunder til meget duftende. Legg til tett, eplejuice konsentrere, bakke sennep og Worcestershire saus. Varm til en simmer (la simre 3 minutter hvis du vil at alkohol skal fordampe), og tilsett smaksatt i små satser, ost, og rør kontinuerlig til fonduen er jevn, tykk og ost fullstendig smeltet. Hvis for tykk, rør inn en ekstra oz av stout til ønsket konsistens.
  • 4. Serve fondue umiddelbart med griser i teppet.
  • Expert Tips
"Siden vårt store feriemåltid er på julaften, har tradisjonen i Min manns familie i de siste 40 årene har vært å nyte en enkel, varm ostfondue på julaften. Fonduen simmers lenge nok til å fordampe alkoholen i stout, men du kan erstatte en alkoholfri øl hvis du vil. Vi har alltid griser i et teppe for å dyppe i fonduet, og andre akkompagnementer som går bra, er: kubet krustet brød, baby gulrøtter, selleribiter, store cocktailreker, biter av Granny Smith-epler og knapt dampede brokkolifloretter (følg fri å legge disse til bordet ditt også.) "- Jaden Hair
  • Det viktigste trinnet i å lage fondue er å kaste melet med revet ost. Dette bidrar til at melet innlemmes og tykkes jevnt. Hvis du bare dumper melet i seg selv, vil du ende opp med et klumpete rot.
  • Leftover fondue kan lagres i kjøleskapet. Vi bringer det ut på julaften og serverer som et kjølt, smakfull cracker-spredning .
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add