Almond-Orange Cake

Almond-Orange Cake

  • Forberedelsestid: 30 min
  • Koketid: 2 timer 35 min.
  • Serveringer: 12

Topp en hyggelig sitruskake med appelsinmarmelade, søtet pisket krem ​​og crunchy mandler.

Ingredienser

Kake

1 - kopp slivered mandler
2 - kopper Gullmedalje ™ allsidig mel
1 - kopp granulert sukker
1/2 - kopp smør eller margarin, mykgjort
1 - kopp fersk appelsinjuice
1 1/2 - teskjeer mandelekstrakt
2 - teskjeer baking pulver
1 - teskje salt
2 - egg
1/2 - kopp appelsinmarmelade

Garnér

3/4 - kopppisker krem ​​
2 - spiseskjeer pulverisert eller granulert sukker
1/3 - koppsliverte mandler, ristet *
- Oransje vri, hvis ønskelig

Steps

  • 1. Varm opp ovnen til 350 ° F (eller 325 ° F hvis du bruker mørk eller nonstick pan). Spray 9-tommers fjærformspanne med matlagingsspray. I matprosessor eller blender, legg 1 kopp mandler; dekke og behandle til mandler er fint malt. I stor bolle, slå mandler og gjenværende kake ingredienser unntatt syltetøy med elektrisk mikser på lav hastighet 30 sekunder, skrapebollen konstant. Slå på høy hastighet 3 minutter, skrape bolle av og til. Hell smeten i pannen.
  • 2. Bake 45 til 55 minutter eller til toppen er jevnt mørk gyldenbrun og kake fjærer tilbake når det berøres lett i midten.
  • 3. Kjøl i panne i 10 minutter. Fjern siden av pannen. Spred syltetøy over toppen av kaken. Kjøl helt, ca 1 time. 4. I kjølt liten bolle, slå piskekrem og 2 ss sukker med høy hastighet til myke topper danner. Skje eller rør pisket krem ​​rundt kanten av kaken; dryss 1/3 kopp mandler over pisket krem. Kjøl til servering. Garnér med oransje vri.
  • Ekspert Tips
* For å skåle nøtter, bake avdekket i ubehandlet grunne pan i 350 ° F ovn 6 til 10 minutter, rør av og til, til gylden brun.
  • Bruk en kniv dyppet i varmt vann å kutte kaken enkelt.
  • I stedet for å slå piskekrem og pulverisert sukker, kan du bruke pisket krem ​​pålegg fra en aerosolbeholder.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add