Almond Petits Fours

Almond Petits Fours

  • Prep tid: 1 hr 50 min
  • Koketid: 1 hr 50 min.
  • Serveringer: 60

Bruk mini muffin kopper til å lage ømme små kaker dekket med en søt mandel glasur.

Ingredienser

Kake

1 - pakke Betty Crocker ™ Super Moist ™ hvit kakeblanding
- Vann, vegetabilsk olje og eggehviter kreves på kakeblandingsboks
1 - teskje mandelekstrakt

Almond Glaze

1 - pose (2 lb) pulverisert sukker
1/2 - kopp vann
1 / 2 - kopp mais sirup
2 - teskjeer mandel ekstrakt
1 - til 3 teskjeer varmt vann

Dekoration

- Assorterte farger Betty Crocker ™ dekorere ising (i 4,25 oz rør), friske spiselige blomster, eller kjøpt godteri blomster

Steps

  • 1. Varm opp ovnen til 350 ° F (325 ° F for mørke eller nonstick panner). Spray bottoms bare av ca 58 mini muffin kopper med bake spray med mel.
  • 2. Lag kake smør som angitt på boksen, legger 1 teskje mandel ekstrakt med vannet. Del smeten jevnt mellom muffinkoppene (ca. halvfull). (Hvis du bruker en panne, kjøl smør under baking av andre kaker, vask det før du fyller med ekstra smør.)
  • 3. Bake 10 til 15 minutter eller til tannpirken satt i midten kommer ut rent. Kjølig 5 minutter; Fjern fra panne til kjøleholder. Cool helt, ca 30 minutter.
  • 4. Legg kjølehylle på kakeblad eller vokspapir for å fange glasurdråper. I 3-quart gryte, rør pulverisert sukker, 1/2 kopp vann, mais sirup og 2 ts mandel ekstrakt. Varm over lav varme, rør ofte, til sukker er oppløst; fjern fra varme. Rør i varmt vann, 1 teskje om gangen, til glasur er helles. Snu hver mini-kake på kjølehylle så toppsiden er nede. Hell omtrent 1 spiseskje glasur over hver kake, la glassfarge på sidene. La stå i 15 minutter.
  • 5. Med dekorere glasur, rør design på kaker, eller garnér kaker med blomster like før servering. Oppbevar løst dekket.

Ekspert Tips

  • Du kan lage kaker opptil 2 uker tidligere og fryse, men vent til å legge til glasur til kort tid før du serverer dem.
  • Miniatyr desserter er gode valg for en dessertbuffé. Gjestene kan smake på flere av desserter hvis de bare er ett eller to biter hver.
  • Hvis du bare har en panne og en oppskrift, kaller du flere cupcakes enn pannen din vil lage, dekke og kjøle resten av smeten mens du baker den første parti. Kok pannen i ca 15 minutter, og bake resten av smeten, og legg 1 til 2 minutter til bake tiden.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add