Angel Food Cupcakes med pisket krem ​​og bær

Angel Food Cupcakes med pisket krem ​​og bær

  • Prep tid: 10 min
  • Matlagingstid: 60 min
  • Servering: 30

Legg til side den tungvint engel mat kake pan og gjør denne lettere enn luft dessert i cupcake form, i stedet. Toppet med vanilje bønne hvete ...

Ingredienser

Cupcakes

1 - boks Betty Crocker ™ hvit engel mat kake blanding
1 1/4 - kopper vann

Topping

1 - kopp tung pisket krem, godt kjølt
2 - spiseskjeer granulert sukker
2 - teskjeer vanilje bønne pasta
1 - kopp ferske bringebær
1 - kopp frisk blåbær
- Pulverisert sukker

trinn

  • 1. Varm ovnen til 375ºF. Legg papirbakekoppen i hver av 30 til 36 vanlige muffinkopper.
  • 2. I stor bolle, slå kakeblanding og vann med elektrisk mikser på lav hastighet 30 sekunder; slå på medium hastighet 1 minutt. Hell smeten i muffinkoppene, fyll hver 3/4 full.
  • 3. Bake 12 til 20 minutter eller til cupcakes er gyldenbrune og sprekker på toppen føles tørr. Fjern fra muffin kopper til kjøleholder. Cool.
  • 4. I medium bolle, slå piskekrem med elektrisk mikser i middels høy hastighet til litt tykkere. Senk farten; slå i granulert sukker og vanilje bønne pasta. Øk hastighet; slå blandingen til stive topper form. Skje pisket krem ​​inn i pyntetaske utstyrt med stor stjerne tips.
  • 5. Rør pisket krem ​​på toppen av avkjølt cupcakes; pynt med bær. Sprinkle topper med pulverisert sukker.

Ekspert Tips

  • Hvis du har ekstra smør og ikke nok muffin kopper, hold batteren i kjøleskapet mens cupcakes baker og gjenta prosessen.
  • Hvis du ikke har vaniljebønne lim, erstatt 2 ts vanilje.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add