Angel Hair Patties

Angel Hair Patties

  • Prep tid: 15 min
  • Koketid: 29 min
  • Serveringer: 4

Egg, ost og engel hår pasta patties få en velsmakende grønnsak og spaghetti saus pålegg.

Ingredienser

8 - Unser uncooked Capellini (Angel Hair) pasta
1 - teskje oliven eller vegetabilsk olje
4 - mellomstore gulrøtter, kuttet i Julienne strips (2 kopper)
1 - ss hakkede friske basilikumblader eller 1 teskje tørket basilikumblader
1/4 - teskje salt
1 - pakke (10 unser) frosset hakket spinat, tint og presset for å tømme
2 - egg, litt slĂĄtt eller 1/2 kopp fettfritt kolesterolfritt eggprodukt
1/2-kopp fettfattig ricottaost
1/4 - kopp revet Parmesanost
1/4 - teskje pepper
1 - teskje oliven eller vegetabilsk olje
2 - kopper spaghetti saus, oppvarmet

Steps

  • 1. Kok og drenk pasta som angitt pĂĄ pakken.
  • 2. Mens pasta er matlaging, varme 1 ts olje i n 10-tommers skillet over middels varme. Kok gulrøtter, basilikum, salt og spinat i olje ca 2 minutter, rør om og til, til gulrøtter er skarpe ømmer. Fjern vegetabilsk blanding fra skillet; hold varm.
  • 3. Bland pasta, egg, ricottaost, parmesanost og pepper. Pasta pastablandingen i 4 patties, hver 1 tommers tykk. Varm 1 ts olje i skillet over middels høy varme. Cook patties i olje 6 til 8 minutter, snu etter 4 minutter, til gylden brun.
  • 4. Topp patties med vegetabilsk blanding og spaghetti saus.

Ekspert Tips

  • Hva kan være bedre med hjertelig grillet tunfisk, laks eller Sverdfiskbiter?
  • Ingen tid til julienne? Se etter shredded gulrøtter i produsere delen av din matbutikk.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add