Antipasto Kabobs

Antipasto Kabobs

  • Forberedetid: 15 min
  • Koketid: 2 timer 15 min.
  • Servings: 20

Bygg lekre tårnbiter -størr ost, oliven og tomater, alle marinert i en rask balsamisk vinaigrette.

Ingredienser

1/2 - teskje sukker
1/4 - teskje salt
1 - fedd hvitløk, hakket
1/2 - kopp balsam eddik
1/4 - kopp vegetabilsk olje
2 - teskjeer Dijon sennep
20 - kuber (1/2 tommers hver) mozzarella ost (ca 3 oz)
10 - kirsebær eller drue tomater, hver kuttet i halv
20 - liten pitted modne oliven
- Basilbladene, hvis ønskelig

Steps

  • 1. I medium ikke-metallisk bolle eller resealable matlagringsplastpose, bland sukker, salt, hvitløk, eddik, olje og sennep. Tilsett ost, tomater og oliven. Dekk og avkjøles minst 2 timer for ĂĄ marinere.
  • 2. Ta med ost, tomater og oliven fra marinade med slisset skje eller tang. PĂĄ hver av de 20 dekorative tannplukkene eller bambusspydene, alternativ ost, tomater, oliven og basilikum. Serveres umiddelbart eller kjøles til serveringstid.

Ekspert Tips

  • For et ekstra festlig utseende, legg 1 eller 2 smĂĄ basilikumblader til hver kabob. Deretter dekorere tallerken med ekstra basilikumblader.
  • Har det travelt? Bare skje osten, tomater og oliven i en pen bolle og server med cocktailgaffel.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add