Antipasto tallerken

Antipasto tallerken

  • Forberedelse tid: 30 min
  • Matlagingstid: 30 min
  • Servering: 24

En italiensk favoritt! En livlig sitron-og-olje-blanding gir deg et utvalg av kjøtt, oliven og grønnsaker.

Ingredienser

12 - skiver prosciutto eller tynt skiver fullkokt skinke (ca 6 oz), kutt i halvkant
12 - skiver provolonost (ca. 3/4 lb), kuttet i halvt 24-tynne skiver Genoa salami (ca. 3/4 lb) 24-marinerte sopp 24-marinerte artisjokkhjerter
24 - Kalamataoliver, pitted
1/3 - kopp oliven eller vegetabilsk olje
1/4 - kopp sitronsaft
1 - spiseskje hakkede friske eller 1/2 ts tørket oregano blader
12 - skiver hardkorset rundt italiensk brød eller 24 skiver Fransk brød (1/2 tommers tykk)

Steps

1. På stor tallerken, ordne alle ingredienser unntatt olje, sitronsaft, oregano og brød.

    2. Bland i små bolle olje, sitronsaft og oregano. Drizzle over kjøtt, ost og grønnsaker.3. Hvis du bruker italiensk brød, kutt hver skive i halvparten. På stor tallerken, ordne brød. Server med kjøtt, ost og grønnsaker.
  • Ekspert Tips

Klipp brødet i terninger og tråd med andre ingredienser på spyd. Stå spydene opp i en krukke eller rent vase for å legge til høyde og drama til en buffet.

    Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add