Antipasto Tortellini og Tomat Salat

Antipasto Tortellini og Tomat Salat

  • Forberedetid: 10 min
  • Tilberedningstid: 20 min
  • Servering: 6

Pasta salat er klar til middag pĂĄ mindre enn 30 minutter.

Ingredienser

1 - pakke (9 oz) kjølt ostfylt tortellini
1 kopps drenert Giardiniera grønnsaksblanding (fra 12 oz krukke )
1 - kan (15 oz) Progresso ™ mørkrøde nyrebønner, drenert, skyllet
3 - plomme (Roma) tomater, grovhakket (1 kopp)
4 - mellomstore grønnløk, skiver (1/4 kopp)
2 - spiseskjef hakket fersk persille
1/2 - kopp balsamisk vinaigrette dressing

Steps

  • 1. Kok og drenge tortellini som angitt pĂĄ pakken. Skyll med kaldt vann; drenge.
  • 2. Kutt opp store biter i Giardiniera grønnsaksblanding. I stor bolle blander du tortellini, grønnsaksblanding og resterende ingredienser unntatt dressing. Legg til dressing; kaste til frakk. Serveres umiddelbart, eller kjøles opp til 2 timer.

Expert Tips

  • Giardiniera grønnsaksblandingen er en kombinasjon av marinert grønnsaker som inkluderer blomkĂĄl, gulrøtter, selleri og paprika. Se etter det i nærheten av pickles i matbutikken.
  • Cook tortellini opptil 24 timer i forveien. Toss med litt vegetabilsk olje, sĂĄ dekk og kjøl inntil du er klar til ĂĄ lage salaten.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add