Når som helst Grill

Når som helst Grill

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Matlagingstid: 2 timer 30 min.
  • Servering: 10

Biffsteg sultet med chili, tomat og Worcestershire sauser og rikelig med krydder, og deretter servert på hamburgerboller er det ultimate ...

Ingredienser

1 - biff øye av rund stek (4 lb)
1 - teskje salt
3 - bokser (8 oz hver) Muir Glen ™ økologisk tomatsaus
1-flaske (12 oz) chili saus
1 - medium løk, hakket
1 / 2 - kopp eddik
1/4 - kopp pakket brunt sukker
1/4 - kopp smør
1/4 - kopp sitronsaft
2 - ss Worcestershire saus
1/2 - teskje bakke sennep
1/2 - teskje chili pulver
1/2 - teskje paprika
10 - burgerboller, delt

Step

  • 1. Legg biff i 5- til 6-kvarts hollandsk ovn; dryss med salt. Legg til nok vann til å dekke biff. Varme til kokende; reduser varmen til middels. Dekke; kok 2 timer eller til biff er øm (tilsett mer vann om nødvendig etter 1 time).
  • 2. Samtidig blandes resterende ingredienser unntatt boller sammen i 3-kvarts gryte. Varme til kokende; reduser varmen til lavt. Smør avdekket i 1 time, rør om og til.
  • 3. Legg biff på tallerken eller skjærebrett; la stå 10 minutter. Slipt biff; Server på boller med grill saus.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add