Apple og Selleri Salat med Creamy Sitron Dressing

Apple og Selleri Salat med Creamy Sitron Dressing

  • Prep tid: 15 min
  • Koketid: 15 min
  • Servering: 20

Telling p√• en bushel er verdt crunchy smak i denne valn√łtt og eplesalat, laget med en enkel yoghurt-mayo dressing.

Ingredienser

Dressing

1/2 - kopp majones eller salat dressing
3 spiseskjeer vanlig yoghurt
2 spiseskjeer sukker
2 - teskjeer revet fersk sitronskall

Salat

2 - store Granny Smith epler, sk√•ret i 8 kiler, deretter kuttet i tvers i biter i st√łrrelse (4 1/2 kopper)
2 - store Gala epler, sk√•ret i 8 kiler, deretter kuttet i tvers i bittest√łrrelser (3 1/2 kopper)
1 - spiseskje fersk sitronsaft
6 - middels stilker selleri med blader
3/4 - kopphakkede valn√łtter, ristet *

Step

  • 1 I liten bolle, bland dressing ingredienser til blandet. Kj√łl inntil serveringstid.
  • 2. Plasser epler i stor bolle. Dryss med sitronsaft; kaste til belagt.
  • 3. Fjern blader fra selleri; hogge blader i 1/2-tommers stykker for √• m√•le 1/2 kopp. Klipp selleri stilker diagonalt i 1 / 4- til 1/2-tommers skiver for √• m√•le 2 kopper. Legg til bolle med epler. Kj√łl inntil serveringstid.
  • 4. Rett f√łr servering, kast epler og selleri. Legg til dressing; kaste til belagt. Str√ł med valn√łtter.

Ekspert Tips

  • * For √• sk√•le valn√łtter, dryss i ungreased tung skillet. Kok over middels varme 5 til 7 minutter, r√łr ofte til valn√łtter begynner √• brune, og r√łr deretter konstant til lysebrun. For √• gratulere den friske sitronskallet, bruk en Microplane¬ģ riper (ligner en gammeldags rasp). Det st√łter p√• skalen jevnt, men unng√•r √• skrape den underliggende pithen. For mer smak, erstatt smaksatt yoghurt, for eksempel appelsin eller sitron, for sletten.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add