Apple Cider Pot Roast med grønnsaker

Apple Cider Pot Roast med grønnsaker

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagingstid: 6 timer 30 min
  • Serveringer: 4

Kombinere biff stekt, eple cider, veggies, kanel og nellik i din tregkokeren for en solid oppvask på en kjølig vinterkveld.

Ingredienser

1 - biff chuckrost (3 lb)
- Salt og pepper
1/2 - kanelpinne
​​1 / 2 ts cloves
3 - mellomstore gulrøtter, hakket
3 - middels selleri stilker, hakket
1 - stor løk, hakket
2 - kopper eple cider
1/4 - kopp eplepai-flavored likør, hvis ønskelig

Steps

  • 1. Dryss biff med salt og pepper. Legg i 4- til 5-kvart langsomt komfyr. Legg til resterende ingredienser.
  • 2. Deksel; kok pĂĄ lavvarmeinnstilling 6 til 8 timer.
  • 3. For ĂĄ betjene, tørk juice. Server juice pĂĄ biff og grønnsaker. Om ønskelig, server med potetmos. Bruk resterende 4 porsjoner: for "Pot Roast Pot Pies."

Ekspert Tips

  • Reduser cider til 1 1/2 kopper og legg til 1/2 kopp mørk øl.
  • Legg 3 poteter, skrelt og hakket, i stedet for servering med potetmos.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add