Apple Cinnamon Streusel Cheesecake

Apple Cinnamon Streusel Cheesecake

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagingstid: 7 hr 25 min
  • Serveringer: 16

Leter du etter en klassisk dessert ved bruk av eplepai fylling? Ta en titt på denne saftig ostekake som er sprinklet med havre - en fantastisk godbit.

Ingredienser

1 - kopp gammeldags havre
1 - kopp Gullmedalje ™ allsidig mel
1/4 - kopppakket brunt sukker
1 / 3 - kopp smør eller margarin, smeltet
3 - pakker (8 oz hver) kremost, mykret
1 - kan (14 oz) søtet kondensert melk
3 - egg
1 - teskje kanel
2 - teskjeer vanilje
1 - kan (21 oz) eplepai fylling

trinn

  • 1. Varm ovn til 325 ° F. I liten bolle blander havre, mel, brunt sukker og smør til krummende; reserve 1/2 kopp for topping. Trykk resterende havreblanding i bunnen av ungreased 9-tommers fjærformspanne.
  • 2. I stor bolle, slå kremost med elektrisk mikser i middels hastighet til glatt. Slå i melk, egg, kanel og vanilje, skrape bolle en gang til godt blandet. Hell på skorpen i pannen.
  • 3. Bake 55 til 65 minutter eller til settet. Kjøl på kjølehylle ca 30 minutter. 4. Samtidig, i 8-tommers nonstick-skillet, oppvarmet reservert 1/2 kopp havregryn over middels lav varme 2 til 3 minutter, rør om og til, til det blir ristet lett. Spred eplekake fylling over delvis avkjølt ostekake. Stryk ristet havreblanding på toppen. Kul 1 1/2 timer. Kjøl 4 timer eller over natten. Kjør metallspatel langs siden av ostekake for å løsne; fjern siden av pannen. Oppbevares i kjøleskap.
  • Ekspert Tips
For å myke opp kremost i mikrobølgeovn, sett i mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn på avrimning i 2 til 3 minutter, rør hvert 30. sekund til det er mykt. Oksekaker blir bakt ved lave temperaturer for å forhindre overskytende krymping.
  • For å sjekke doneness for de fleste cheesecakes, berør toppen av ostekaken lett eller forsiktig rist panne. Det ser kanskje ikke ut til å være gjort, men hvis et lite område i midten jiggles litt eller virker mykt, blir det fast som ostekake avkjøles. Ikke sett inn en kniv for å teste for doneness fordi hullet kan forårsake at ostekake skal sprekke.
  • Kjøl bakte ostekake avdekket 2 til 3 timer eller til kjølt, og dekk deretter. Dekker varm ostekake kan føre til fuktighet å dryppe på toppen av kaken.
  • For å kutte ostekake, dypp kniven i vann og rengjør den etter hvert kutt.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add