Apple Ice Cream

Apple Ice Cream

  • Prep tid: 20 min
  • Koketid: 1 hr 50 min
  • Serveringer: 12

En-up din favoritt iskrem butikk når du lager denne fruktglasste isen hjemme!

Ingredienser

1/2 - kopp sukker
1 - kopp melk
1/4 - teskje salt
3 - eggeplommer, slått
2 - kopper piske (tung) krem ​​
1 - teskje vanilje
- Rød eller grønn matfarge, hvis ønskelig
3 - middels å spise epler, skrelt, kjerne og kutte opp
1/2 - kopp sukker
1 - spiseskje sitronsaft

Steps

  • 1. Bland 1/2 kopp sukker, melk, salt og eggeplommer i 1-quart gryte. Kok over middels varme, rør hele tiden, bare for å koke (ikke koke). Kjøl avslørt i kjølt bolle 1 time til 1 time 30 minutter eller til romtemperatur.
  • 2. Rør piskekrem, vanilje og 3 eller 4 dråper matfarge i melkeblanding.
  • 3. Legg halvparten av eplene, 1/2 kopp sukker og sitronsaft i matprosessor eller blender. Dekk og behandle, ved hjelp av raske på-og-mot-bevegelser, til grovt hakket. Legg til gjenværende epler. Dekk og bearbeid til finhakket, men ikke mashed.
  • 4. Rør epleblanding i melkeblanding. Hell i 2-kvarts iskremfryser. Frys i henhold til produsentens anvisninger.

Ekspert Tips

  • (Tilberedningstid: tiden vil variere med apparat og innstilling.)
  • Fyll en graham cracker paj skall med apple iskrem. Poke hull i is, og topp med et lag med karamell topping for Caramel Apple Ice Cream Pie .
  • Bare litt iskrem igjen? Smelt den til å bruke som en kremaktig saus til brødpudding eller pærepai.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add