Apple-Pecan kaffe kake

Apple-Pecan kaffe kake

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 55 min
  • Servering: 12

Mmm! Varm fiberrik apple kaffekake kan skryte av en sprø streusel pålegg.

Ingredienser

Topping

1/2 - kopp grovhakkede pekannøtter
1/4 - kopp fast smør eller margarin
3 - ss pakket brunt sukker
2 - ss Gull Medal ™ allsidig mel
1/2 - teskjej kanel

Kaffekake

1 - kopp Fiber One ™ originalbran frokostblanding
1 - kopp melk
1 3/4 - kopper Gullmedalje ™ allsidig mel
2 / 3 - kopp granulat
1/4 - kopp vegetabilsk olje
3 - teskjeer bakepulver
1/2 - teskje salt
4 - egg hvitt eller 2 egg
1 - medium allsidig eple (Gala, Haralson, McIntosh), skrelt og hakket

Step

  • 1. Varm opp ovnen til 375 ° F. Smør bunnen og sidene av 9-tommers firkantpanne med forkorting og lett mel, eller sprøyt med bakspray med mel. I liten bolle blande streusel ingredienser; sett til side.
  • 2. Plasser korn i resealable mat-lagring plastpose; pakkepose og knuse med rullepinne eller kjøttmallett (eller knuse i matprosessor). I stor bolle, rør sammen korn og melk; la stå 5 minutter. Rør inn resterende kaffekake ingredienser unntatt eple; slå 30 sekunder med skje. Rør forsiktig inn i eple. Spred halvparten av smeten i pannen; dryss streusel på toppen. Skje gjenværende smør over streusel; spred til deksel.
  • 3. Bake 35 til 40 minutter eller til tannpirken satt i midten kommer ut rent. Serveres varm.

Ekspert Tips

  • Det er alltid en god ide å prøve noen få nøtter før du legger dem til oppskriften din for å forsikre deg om at de ikke er rancide.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add