Cheesy Enchilada Gryte

Cheesy Enchilada Gryte

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagingstid: 60 min
  • Servering: 4

Gi en meksikansk favoritt et nytt utseende med sjetonger som står i for tortillas, pluss hermetisert mais, Prep tid: ared salsa og ømt kylling inne.

Ingredienser

2 - kopper kuttet opp kokt kylling
1 - teskje sukker
1/2 - kopp Old El Paso ™ Thick 'n Chunky salsa
1 - kan (19 oz) Gammel El Paso ™ mild enchiladasaus
1 - kan (11 oz) helkorns mais, drenert
2 - kopper grovt ødelagt tortilla chips
4 - middelsgrønne løk, skiver (1/4 kopp)
1 - middels tomat, hakket (3/4 kopp)
1 - koppet ristet Cheddar-Jack med jalapeño peppersostblanding (4 oz)

Steps

  • 1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Bland med kylling, sukker, salsa, enchiladasaus og mais.
  • 2. Legg tortilla-chips i ungreased 8-tommers firkantet glassplate. Topp med kyllingblanding. Dryss med løk, tomat og ost.
  • 3. Bake 35 til 45 minutter eller til det er varmt og boblende. Hvis ønskelig, ordne ekstra tortilla-chips rundt kanten av parabolen.

Ekspert Tips

  • Kryddert oppkjøtt svinekjøtt kan brukes i stedet for kyllingen.
  • Hvis familien din elsker bønner, kan du prøve ĂĄ legge 1 kan (16 oz) krydret chili bønner, undrained, til kylling blandingen for ekstra smak og fiber.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add