Chocolate Chip Banana Muffins (White Whole Wheat Meal)

Chocolate Chip Banana Muffins (White Whole Wheat Meal)

  • Forberedelsestid: 10 min
  • Koketid: 30 min.
  • Serveringer: 12

Ikke kast bort bananene som blir brune og myke. De er perfekte for å gjøre disse muffinsne fuktige med massevis av banansmak.

Ingredienser

1 - kopp mashed veldig modne bananer (2 medium)
1/2 - kopppakket brunt sukker
1/3 - koppmelk
1 / 4 kopp vegetabilsk olje
1 - egg
1 1/2 - kopper Gullmedalje ™ hvitt hele hvetemel
2 1/2 - teskjeer bakepulver
1/2 - teskje salt
1/2 - kopp miniatyr halvkorn sjokoladeflis
2 - spiseskjeer granulert

trinn

  • 1. Varm opp ovnen til 400ºF. Smør bare bunnen av 12 vanlige muffinkopper med kortere eller kokende sprøyter, eller legg papirbake i hver muffinkopp.
  • 2. I stor bolle, slå bananer, brunt sukker, melk, olje og egg med elektrisk mikser på medium fart, eller bland med skje. Rør mel, bakepulver og salt inntil melet er fuktet. Fold miniatyr sjokolade chips i smør.
  • 3. Del smeten jevnt mellom muffin kopper; dryss hver med 1/2 ts sukker. Bake 13 til 18 minutter eller til tannpirken satt i midten kommer ut rent. Umiddelbart fjern fra pannen.

Expert Tips

  • Gullmedalje White Whole Wheat flour kan brukes i enhver oppskrift. Det er det beste fra begge verdener-100% helkorn, men med en lettere smak og farge. Begynn å erstatte 25% eller 50% av universalmel med Gold Medal® White Whole Wheat flour, gradvis økende andel som ønsket.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add