Chocolate-Cinnamon Cake Roll

Chocolate-Cinnamon Cake Roll

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Matlagingstid: 1 hr 10 min.
  • Servings: 10

Du trenger din gelépanne for denne gammeldags kakerullen. Smaksprøver vil minne deg om meksikanske sjokoladeretter.

Ingredienser

Kake

3 - egg
1 - koppsortert sukker
1/3 - koppvann
1 - teskje kaffe-flavored likør
3/4 kopp Gullmedal ™ allsidig mel
1/4 - kopp usøtet bakekakao
1 - teskje bakepulver
1/4 - teskje salt
- Usøtet bakekakao
2 - spiseskjeer kaffe-flavored likør

Kane Pisketrøt

1 - kopp piskekrem
3 - ss pulverisert sukker
1 - spiseskje kaffe-flavored likør
1 - teskje kanel

trinn

  • 1. Varm ovn til 375 ° F. Linje 15x10x1-tommers panne med folie; sjenerøst fett. I stor bolle, slå egg med elektrisk mikser på høy hastighet ca 5 minutter til tykk og sitronfarget. Gradvis slå i granulert sukker. Slå i vann og 1 ts likør på lav hastighet. Tilsett gradvis mel, 1/4 kopp kakao, bakepulver og salt, slår bare til batteren er glatt. Hell i pan.
  • 2. Bake 12 til 15 minutter eller til tannpirken satt i midten kommer ut rent. Kjør kniven rundt kanten av pannen for å løsne kaken; Vend opp og ned på håndkle strømmet sjenerøst med kakao. Fjern forsiktig folien. Trim av stive kanter av kake om nødvendig. Mens det er varmt, vær forsiktig kake og håndkle fra smal ende. Kjøl på kjølehylle i minst 30 minutter.
  • 3. Rull kaken forsiktig og fjern håndkle. Stryk 2 ss likør over kake. 4. I kjølt liten bolle, slå alle piskede ingredienser med elektrisk mikser i høy hastighet til stive topper form. Spredt over kake; rull opp. Dryss med kakao om ønskelig. Kjøl inntil serveringstid. Oppbevares i kjøleskap.
  • Ekspert Tips
Stryk toppen av den fylte kakerullen med spiselig gullstøv eller glitter for en stjernebeskyttet presentasjon.
  • Brukes kjølt slag for pisket krem ​​med mest volum.

    Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add