Fajitas for To

Fajitas for To

  • Prep tid: 20 min
  • Koketid: 20 min
  • Servering: 2

En beefy meksikansk middag for to er bare 6 ingredienser og 20 minutter unna.

Ingredienser

1/2 - lb benyttet biff mørbrad biff (1/2 til 3/4 tommer tykk)
1 - teskje vegetabilsk olje
4 - teskjeer El Paso ™ taco krydderblanding mix (fra 1 oz pakke)
2 - kopper frosset paprika og løk røre (fra 1 lbs veske), tint, godt drenert
4 - Gamle El Paso ™ mel tortillas for myke tacos og fajitas (6 tommer, fra 8,2 oz pakke), oppvarmet
1/2 - kopp Old El Paso ™ Thick ' n Chunky salsa

Step

  • 1. Varm lukket kontaktgrill 5 minutter. Pensel begge sider av biff med olje; gni med 2 ts av taco krydderblandingen. Stryk grønnsaker med resterende taco krydderblanding.
  • 2. NĂĄr grillen er oppvarmet, legg biff og grønnsaker pĂĄ bunnen av grillflaten. Lukk grill; kok 4 til 8 minutter eller til ønsket biffdynes.
  • 3. Slice biff diagonalt over korn i tynne skiver. Pak biff og grønnsaker i varme tortillas; topp med salsa.

Ekspert Tips

  • Hvis du liker kjøttet godt gjort, legg til grønnsakene etter at stekene har kokt i 2 minutter. Veggene vil overcook hvis du legger dem til noen tidligere.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add