Fersk kylling Fajitas

Fersk kylling Fajitas

  • Prep tid : 50 min
  • Koketid: 0 min.
  • Serveringer: 4

Du trenger ikke å gå ut for deilige fajitas når du kan lage denne livlige versjonen, med lime duftende kylling og friske og sautéed veggies innpakning ...

Ingredienser

1/4 - kopp fersk lime juice
1/2 - teskje salt
1/2 - teskje bakken oregano
1/2 - teskje cumin
1 - hvitløksklove, hakket
1 - lb. kylling anbud
1 - spiseskjeolje
2 - middelsløk, tynt skiver
2 - mellomstore røde eller grønne paprika, skåret i tynne biteformede striper
8 - (8 tommer) mel tortillas
2 - kopper revet eller revet salat
1 kopp kirsebærtomater, halvert
1 - kopp Gammel El Paso ™ Tykk 'n Chunky salsa

Steps

  • 1. I medium, ikke-metallisk bolle, kombiner limejuice, salt, oregano, spidskommen og hvitløk; Bland godt. Legg til kylling anbud rør til kapp. La stå i 15 minutter.
  • 2. I mellomtiden varmes olje i 12-tommers skillet over middels høy varme til det er varmt. Tilsett løk og paprika; kok og rør til skarp-øm. Flytt grønnsaker til side av skillet.
  • 3. Fjern kylling fra marinade; legg til skillet. Kast bort marinade. Hvis nødvendig, legg til ekstra olje til skillet. Kok og rør ca 8 minutter eller til kyllingen ikke lenger er rosa i midten.
  • 4. Samtidig varm ovnen til 350 ° F. Fest tortillas i folie. Varm ved 350 ° F. i 10 til 12 minutter eller til varm.
  • 5. Fyll varme tortillas med kylling, løk, paprika, salat, tomater og salsa. fold over.

Expert Tips

  • I stedet for å bruke stekt salat, legg et helt salatblad på toppen av en varm tortilla og dekk med kyllingen og andre grønnsaker.
  • Krydderier til å servere med fajitas inkluderer guacamole, Old El Paso ® Hakkede grønne chili, rømme og / eller riven ost.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add