Grilled hvitløk biff salat

Grilled hvitløk biff salat

  • Forberedet tid: 30 min
  • Koketid: 30 Min
  • Servings: 6

Oppfyll dine grillede middagsalternativer med en kjøttfull salat. Du vil finne en fest for øynene og tilfredsstillelsen av et smakfullt måltid.

Ingredienser

Krydret hvitløk Dressing

1/3 - kopp oliven eller vegetabilsk olje
2 - ss hakket fersk persille
3 ss rødvin eddik
1 spiseskje sitronsaft
1 - teskjef hakket fersk eller 1/2 ts tørket oregano blader
1/2 - teskje knuste rød pepperflak
2 - fedd hvitløk, finhakket

Salat

- 1 pund biff bønnet mørbradsstek, 1 til 1 1/2 tommers tykk
1 - stor rød eller gul paprika, kutt i strimler
1 - kopp skiver mushrooms (3 unse)
1/4 - teskje salt
1/8 - teskje pepper
6 - kopperbit -størr stykker salatgrønt

Step

  • 1. Varmekul eller gassgrill for direkte varme. I godt tett beholder, rist alle dressing ingredienser; reserve 1/4 kopp.
  • 2. Cover og grill biff over middels varme 15 til 20 minutter, snu en gang til ønsket doneness. I middels bolle kaster du paprika og sopp med 2 ss av dressingen; plasser i grillkurv. Dekk og grill grønnsaker 5 minutter, rist grillkurv for ĂĄ skru grønnsaker av og til, til paprika er skarp-øm.
  • 3. Stryk biff med salt og pepper; kutt i 1/4-tommers skiver. Toss biff og reservert 1/4 kopp dressing. I stor bolle, sett salatgrønt, grønnsaker og biff. Legg til gjenværende dressing; kaste.

Expert Tips

  • Nyt denne sizzling sommersalat med en crusty fransk baguette og høye glass iste.
  • Bell peppers er tilgjengelige i en regnbue av farger, som rød, gul, grønn, oransje, lilla og sjokoladebrun. Velg hvilken farge du liker, eller bruk en rekke!

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add