Grillet fersken- og sennepsglassert svinekj√łtt Tenderloin

Grillet fersken- og sennepsglassert svinekj√łtt Tenderloin

  • Forberedelsestid: 40 min
  • Tilberedningstid: 1 time 40 min
  • Serveringer: 6

En Betty Crocker-kokebok deler en sunn oppskrift! Fruktbeholder og sennep gir glidel√•sen til fettfattig kj√łtt.

Ingredienser

Marinade

1/2 - kopp ferske konserverer
2 - ss Dijon sennep
2 - teskjeer oliven eller vegetabilsk olje
1/4 - teskje t√łrket timianblader
1/4 - teskje salt

Svinekj√łtt

2 - svin m√łrbrad (ca. 3/4 lb hver)

Steg

  • 1. I grunt glass eller plastfat eller resealable fryser plastpose, bland marinade ingredienser. Legg til svinekj√łtt; vend p√• frakk. Dekk tallerken eller tetningspose; kj√łle, snu svinekj√łtt noen ganger, minst 1 time, men ikke mer enn 8 timer.
  • 2. Varmegass eller kullgrill. Fjern svin fra marinade; reserve marinade. Legg svin p√• grillen over middels varme. Dekkgrill; kok 20 til 25 minutter, b√łrst av og til med marinade og snu en gang til svinekj√łttet har svakt rosa i midten og kj√łtttermometeret satt i midten, leser 160 ¬į F.
  • 3. I 1-koks grytepanne, varme gjenv√¶rende marinade til √• koke; koke og r√łr 1 minutt. Skj√¶r svinekj√łtt i stykker; serverer med marinade.

Ekspert Tips

  • Abrikos konserver kan brukes i stedet for fersken bevarer.
  • Zippered fryser plastposer er gode for rudding uten marinering. Plasser kj√łttet i posen, brett over toppen og klem ut hele luften, slik at marinade fullstendig belegger maten. N√•r det er p√• tide √• grille, ta posen utenfor og overf√łr det marinerte kj√łttet til grillen.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add