Skinke og scalloped poteter

Skinke og scalloped poteter

  • Prep tid: 20 min
  • Koketid: 2 hr 5 min
  • Servering: 6

Leter du etter en god middag? Så sjekk ut denne skinke- og scalloped potetoppskriften - et herlig måltid!

Ingredienser

3 - ss smør eller margarin
1 - liten løk, finhakket (1/4 kopp)
3 ss matvaner
1 - teskje salt
1/4 - teskje pepper
2 1/2 - koppmelk
6 - middelsskalte eller uleppede poteter, tynt skiver (6 kopper)
1 1/2 - kopper kuberte fullstendig kokt skinke
1 - ss smør eller margarin

trinn

  • 1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Spray 2-kvarts gryte med kokesprøyte.
  • 2. Smør 3 ss smør over middels varme i 2-kvarts gryte. Kok løk i smør ca 2 minutter, rør noen ganger, til øm. Rør i mel, salt og pepper. Kok, rør hele tiden, til glatt og boblende; fjern fra varme. Rør i melk. Varme til koking, rør hele tiden. Kok og rør 1 minutt.
  • 3. Bland poteter og skinke i gryte; Trykk forsiktig ned slik at overflaten er jevn. Hell sausen over potetblandingen. Klipp 1 ss smør i små stykker; dryss over poteter.
  • 4. Dekk og bake 30 minutter. Avdekke og bake 1 time til 1 time 10 minutter lenger eller til potetene er ømme. La stå 5-10 minutter før servering (saus tykkere som den står).

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add