Himmelsk smeltet Fudge kaker

Himmelsk smeltet Fudge kaker

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagingstid: 30 min
  • Servering: 6

Kjærlighet sjokolade? Du finner et varmt, flytende sjokoladesenter som oser av dekadens når du gaffel inn i disse edelstenene.

Ingredienser

5 - Uns semisweet eller bittersøt baking sjokolade, hakket
1/2 - kopp pluss 2 ss smør eller margarin
3 - egg
3 - eggeplommer
1 1/2 - kopper pulverisert sukker
1/2 - kopp Gullmedalje ™ allsidig mel
- Ekstra pulverisert sukker, hvis ønskelig
1 - kan (21 unser) kirsebærpai-fylling, hvis ønsket

trinn

  • 1. Varm ovn til 450ÂşF. Smør bunnen og siden av seks 6-unse vanilje kopper med forkortelse. Smel sjokolade og smør over lav varme i 2-quart-gryte, omrør jevnlig. Cool litt.
  • 2. Samtidig, i stor bolle, slĂĄ egg og eggeplommer med wire whisk eller hĂĄndbatteri til godt blandet. SlĂĄ i 1 1/2 kopper pulverisert sukker. Smør i smeltet sjokoladeblanding og mel. Fordel smeten jevnt mellom vanilje kopper.
  • 3. Bake 11 til 13 minutter eller til sidene er satt og kaker føler seg myke nĂĄr de berøres i midten. Kjør liten kniv eller metallspatel langs sidene av kaker for ĂĄ løsne. Vend umiddelbart opp og ned pĂĄ enkelte plater; fjern kopper. Dryss med ekstra pulverisert sukker. Topp med kakefylling. Serveres varm.

Ekspert Tips

  • Ovn temperatur og bakingstid er avgjørende for suksessen til oppskriften. Husk ĂĄ sjekke pĂĄ minimum baketid. Hvis kakene er for myke eller ikke holder form, bake et minutt eller to lengre. Hvis sentrene er for cakelike i tekstur, bake et par minutter mindre neste gang.
  • Gjør smeten en dag fremover og hell i vaniljesekker. Dekk med plastfolie og kjøl opp i 24 timer. Du mĂĄ kanskje bake kakene 1 til 2 minutter lenger

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add