Mesquite Grillet svinekoteletter med søt løk

Mesquite Grillet svinekoteletter med søt løk

  • Prep tid: 25 min
  • Koketid: 55 min
  • Servering: 4

Du trenger bare fem ingredienser for denne super, røykige entréen.

Ingredienser

1 - pakke (1,1 oz) mesquite marinade mix for grillen
2/3 - kopp vann
2 - ss vegetabilsk olje
4 - bein - i eller utbenet svinekoteletter (1/2 tommers tykk)
1 - stor søt løk, kuttet i 1/4-tommers tykke skiver

Steg

  • 1. I stor grunne oppvask eller resealable matoppbevaring plastpose, bland marinadeblanding, vann og olje. Legg til svinekoteletter og løk; vend på frakk. Dekk tallerken eller tetningspose; kjøle i 30 minutter for å marinere.
  • 2. Varmegass eller kullgrill.
  • 3. Når grillen er oppvarmet, fjern svinekjøtt og løk fra marinade; reserve marinade. Plasser svinekjøtt og løk på gassgrill over middels varme eller på kullgrill over middels kull; dekselgrill. Kok 10 til 15 minutter, snu en gang og pusse ofte med marinade, til svin er ikke lenger rosa i midten. Kast bort eventuelle resterende marinade.

Ekspert Tips

  • Svinekoteletter er allerede ømme, så denne marinade brukes primært til å smake kjøttet. Vær oppmerksom på at marinade-tider er kortere når det ikke er nødvendig å ømme.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add