Mammens eggruller med søt og sur saus

Mammens eggruller med søt og sur saus

    Prep tid: 45 minMatlagingstid: 60 minServeringer: 10
Det tar bare 1 time å lage disse appetittvekkende biffene. Serveres med en side av vår søte og sure saus.Ingredienser

- Søt og Sour Saus

3/4 - Kopp Sukker
1/3 - Kopp Ketchup
2/3 - kopp vann
1 - spiseskje Soyasaus 1/4 - teskje salt
1/2 - kopp eddik
3 1/2 - spiseskjeer majsstivelse
1/3 - kopp vann

Egg Rolls
1 - lb biff

1/2 - kopp hakket hvitløk

3 - grønn løk, hakket
1 - pose (16 oz) coleslaw blanding
- Soyasaus
1 - pakke (1 lb) eggrull skinn
- Vegetabilsk olje

Steps
1. Å lage søt og sur saus i 1 -kvart gryte, bland sukker, ketchup, 2/3 kopp vann, 1 ss soyasaus og salt. Kok 5 minutter. Rør i eddik.
  • 2. I liten bolle, bland maisstivelse og 1/3 kopp kaldt vann. Legg til saus; kok til tykkelse.
  • 3. For å lage egg ruller, i 12-tommers skillet, lag biff, løk og grønn løk til biff er grundig tilberedt. Tørk av overflødig fett.
  • 4. Rør i coleslaw mix. Tilsett soya saus ved å hælde rundt toppen av blandingen ca 2 ganger. Smak og sjekk salthet; Du kan alltid legge til flere. Kok til det er grundig oppvarmet.
  • 5. Mens kålblandingen er tilberedt, legg eggrullskinn på stor arbeidsflate. Skje 1 servering skje størrelse av biffblanding på midten av hver hud. For hver eggrull, ta opp nederste hjørne; brett i sidehjørner og rull opp. Ta ned øverste hjørne; våt med liten mengde vann å holde fast.
  • 6. I liten skillet, varmeolje. Når oljen er varm, stek eggrullene til sprø. Skyll av overflødig olje.
  • Ekspert Tips
Du kan bruke kylling i denne oppskriften i stedet for biffen.
  • Den søte og sure saus frøs godt og kan brukes som en dypsaus for kylling eller en topp for en asiatisk -stil hamburger.
  • Hvis du bare kan lage et par eggruller om gangen, behold de ekstra skinnene i pakken; de vil tørke ut raskt.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add