Orange-Prosciutto Crostini

Orange-Prosciutto Crostini

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 15 min
  • Serveringer: 12

Søt og salt, kjedelig og rik, denne perfekt balansert forretten er enkel å lage og elegant å servere.

Ingredienser

1/3 - kopp piskost ost spredt
12 - kjøpt crostini
1/3 - kopp appelsinmarmelade
12 - skiver prosciutto
2 - ss hakket fersk basilikum
1 - spiseskje olivenolje
- Ristet peeling fra 1 appelsin
- Salt og ferskt sorte pepper

Steps

  • 1. Spre om 1/2 ts kremost spredt på 1 side av hver crostini. Spred ca. 1/2 ts marmelade over ost spredt på hver, men dekk ikke ost helt.
  • 2. Rist enkelt hver prosciutto skive i kjegleform; plasser over marmelade på hver.
  • 3. Legg crostini på serveringsplaten. Dryss med basilikum, appelsinskall, salt og pepper; drizzle olivenolje over hver. Serveres umiddelbart.

Ekspert Tips

  • Pass på å bruke pisket ost spredt. Det sprer seg lett og vil ikke bryte crostini.
  • Slipt baguette Fransk brød kan brukes i stedet for den kjøpte crostini.
  • Oppskrift er perfekt for en ettermiddagsbrunch eller som forrett før middag eller for en cocktailfest.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add