Opprørende dobbelt Chocolate-White Chocolate Chunk Cookies

Opprørende dobbelt Chocolate-White Chocolate Chunk Cookies

  • Forberedetid: 15 min
  • Koketid: 1 hr 25 min. 24
  • Chocolate-elskere vil nyte disse nutty cookies laget med sjokolade chips og barer - en perfekt dessert.

Ingredients

1 - pose (24 oz) semisweet sjokolade chips (4 kopper)

1 - pakke (6 oz ) hvite sjokoladebakestenger

1 - kopp smør eller margarin (2 pinner), romtemperatur
1 - kopppakket brunt sukker
1 - teskje vanilje
2 - stort egg
2 1/2 - kopper allsidig mel
1 1 / 2 - teskjeer sodavann
1/2 - teskje salt
1 - kopp pecan eller valnøtt halvdeler

Step
1. Varm opp ovnen til 350 ° F. I en 1-kvarts kasserolle, varme 1 1/2 kopper av sjokoladeflisen over lav varme, omrør hele tiden, til den smelter. Kjøl til romtemperatur, ca 15 minutter, men la ikke sjokolade bli fast. I mellomtiden kutt de hvite sjokoladebaktene i 1 / 4- til 1/2-tommers biter; sett til side.
  • 2. I en stor bolle, slĂĄ smør, brunt sukker og vanilje med en elektrisk mikser pĂĄ middels hastighet til lys og fluffy. SlĂĄ i eggene og smeltet sjokolade til lys og fluffy. Med en treske, rør melet, natron og salt. Rør i de resterende 2 1/2 kopper sjokoladeflisene, de hvite sjokoladebitene og pecanhalvdelene.
  • 3. Spreng deigen til en 1/4-kopps tørre ingrediensmĂĄle og legg av med en kniv. PĂĄ et ungreased kakeblad, dakk deigen ca. 2 tommers fra hverandre.
  • 4. Bake 12 til 14 minutter eller til settet (sentrene vises myke og fuktige). Kjøl pĂĄ kakebladet 2 minutter, og fjern deretter fra kakeplaten til et kjølehylle, ved hjelp av en svinger. Cool kake ark mellom partier.
  • Expert Tips
elektrisk mikser; kjølehylse
  • Bruk 1 pakke (5 oz) melkesjokolade candy bar, kuttet i 1 / 4- til 1/2-tommers biter, i stedet for de hvite sjokoladebaktene.
  • For ĂĄ spare tid, bruk 1 kopp hvit vaniljebake pommes frites (fra en 12-oz pose) i stedet for ĂĄ hakke de hvite sjokoladebaktene.
  • Legg bakebaren pĂĄ et skjærebrett. Ved hjelp av en kokkens kniv, hakk baren i 1 / 4- til 1/2-tommers biter.
  • Skje deg i en 1/4-kopps tørr ingrediens mĂĄlebøtte og avstand med en kniv.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add