Pistachio Fudge Cups

Pistachio Fudge Cups

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Koketid: 45 min.
  • Serveringer: 24

Disse ferske godbiter viser en fudgy påfylling som ligger i en ømt kremostskare.

Ingredienser

Skare

1/4 kopp smør eller margarin, mykgjort
1 - pakke (3 oz) kremost, mykret
3/4 - kopp Gullmedalje ™ allsidig mel
1/4 - kopp pulverisert sukker
2 - ss usøtet bakekakao
1/2 - teskje vanilje

Pistachio Fudge Filling

2/3 - kopp granulert sukker
2/3 - kopphakkede pistasjemuttere
1/3 - kopp usøtet bakekakao
2 - ss smør eller margarin, mykret
1 - egg

Steps

  • 1. Varm opp ovnen til 350ºF. I stor bolle, slå smør og kremost med elektrisk mikser på middels hastighet, eller bland med skje. Rør inn gjenværende skorpe ingredienser til godt blandet.
  • 2. Del deigen i 24 like stykker. Press hvert stykke i bunnen og oppsiden av ungreased mini muffin kopp.
  • 3. I medium bolle, bland alle fylling ingredienser til godt blandet. Skje ca 2 ts fylling i hver kopp.
  • 4. Bake 18 til 20 minutter eller til nesten ingen innrykk gjenstår når fyllingen berøres lett. Kjøl litt løsne fra muffin kopper med spiss av kniv. Fjern fra panne til kjølehylle.

Ekspert Tips

  • Bake disse edelstenene i gnistrende gull eller sølv bakekopper, og virvle på din favoritt sjokolade frosting.
  • Pistasjeproblemer? Prøv Coconut Fudge Cups i stedet: Bruk bare 2/3 kopp flakket kokos i stedet for pistasjemutrene.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add