Svinekjøtt med fulle søte poteter

Svinekjøtt med fulle søte poteter

    Prep tid: 25 minKoketid: 2 timer 0 minServeringer: 4
Noen gang lurt på hvordan du får kjøtt og poteter på samme tid? Her er hemmeligheten.Ingredienser

2 - mellomstore søte poteter

4 - Utbenet svinekotelettkoteletter, ca. 1/2 tommer (1 pund)
1/2 - Teskje salt
1/4 - Teskje Paprika
1 / 8 - teskje hvitløkspulver
1/8 - teskje pepper
1/2 - kopp appelsinjuice
2 - spiseskjeer appelsinjuice
1/2 - kopphakket eple
2 - ss finhakket løk
2 - ss finhakket selleri

Trinn
    1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Pierce søte poteter med gaffel for å tillate damp å rømme. Bake 55 til 60 minutter eller til øm. Cool 10 minutter.2. Samtidig fjern fett fra svinekoteletter. Plasser svinekjøtt i ungreased rektangulær panne, 13x9x2 inches. Bland salt, paprika, hvitløkspulver og pepper; dryss halvparten av saltblandingen over svinekjøtt. Vri svinekjøtt; dryss med resterende saltblanding. Hell 1/2 kopp appelsinjuice i panne; sett til side.3. Kutt hver søtpotet i lengderetningen i halvparten. Skru ut masse, forlater 1/4-tommers skall. Mashpulp til det ikke er noen klumper igjen. Slå i 2 ss appelsinjuice til lys og fluffy. Rør i apple, løk og selleri. Fyll skjell med masseblanding.4. Flytt svinekjøtt til en ende av pan; plasser søte poteter i den andre enden av pannen. Bake avdekket ca 35 minutter eller til søte poteter er varme og svinekjøtt er litt rosa i midten.
Expert Tips
    Vil du forberede tid: er dette måltidet på en time? Bake søtpoteter i mikrobølgeovnen! Pierce søte poteter for å tillate damp å rømme. Plasser minst 1 tommers fra hverandre på mikrobølgepapir. Mikrobølgeovn avdekket på høy 7 til 9 minutter eller til øm.For ekstra fiber, la huden stå på epler. Du mister en tredjedel av fiberen i et eple når du fjerner det.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add