Portabella Fries med hvitløk Aioli

Portabella Fries med hvitløk Aioli

  • Forberedelsestid: 15 min
  • Tilberedningstid: 25 min
  • Servering: 4

En lett vegetarisk side som er klar på bare 25 minutter, våre panerte og stekte portabella sopp er perfekt med vår hjemmelagde hvitløk aio ...

Ingredienser

Hvitløk Aioli

1/4 - kopp majones
2 - krydder hvitløk, revet
1 - teskje hvitvin eddik

Fries

- Vegetabilsk olje til steking
1 - egg
1/4 - kopp melk
1/2 - kopp Gullmedalje ™ allsidig mel
1 - teskje biff krydder
1 - kopp Progresso ™ renbrødsmuler
2 - store portabella sopp, gjær fjernet, skåret

Trinn

  • 1. I liten bolle, bland hvitløk aioli ingredienser; sett til side.
  • 2. I dypfettfryser eller 12-tommers skillet, varme 2 til 3 tommer olje til 375 ° F eller over middels varme.
  • 3. I stor bolle, slå egg, melk, mel og biff krydder med Visp. I en annen stor bolle, legg til brødsmuler. Legg til skiver med sopp og smør godt på jakken. Deretter legger du til sjampinjongskiver 1 om gangen til brødkrummer og beleger godt. Fry sjampinjongskiver i varm olje 3 til 4 minutter, snu en gang, til dyp gyldenbrun.
  • 4. Tørk sopp på papirhåndklær eller på kjølehylle. Serveres varm med hvitløk aioli som en dipping saus.

Expert Tips

  • For en krydret versjon, legg til Sriracha saus til hvitløk aioli og opptil 1 teskje bakken rød pepper (cayenne) til smør.
  • Oppskrift kan enkelt dobles eller tredoblet

    Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add