Portabella sopp med urter

Portabella sopp med urter

  • Prep tid: 20 min
  • Koketid: 1 hr 20 min
  • Servings: 4

Marinerer med friske urter og hvitløk er hemmeligheten til smakfullte grillede portabellas.

Ingredienser

2 - ss oliven eller vegetabilsk olje
1 - spiseskje balsamicoeddik
1 - teskjeft fersk eller 1/4 ts tørket oregano blader
1 - teskjeft fersk eller 1/4 teskje tørket timianblader
1/8 - teskje salt
1 - hvitløk hvitløk, finhakket
4 - friske portabella sopphatter (ca. 4 tommer i diameter)
1/4 kopp smuldret urt og hvitløk fetaost (1 oz)

Steps

  • 1. I stort glass eller plastskål eller resealable plastpose, bland olje, eddik, oregano, timian, salt og hvitløk. Legg til sopp; vend på frakk. Dekk tallerken eller tetningspose; kjøles i 1 time.
  • 2. Varmekull eller gassgrill for direkte varme. Fjern sopp fra marinade (sopp vil absorbere det meste av marinade). Dekk og grill sopp over middels varme 8 til 10 minutter eller til øm. Sprinkle med ost.

Ekspert Tips

  • Server grillede portabellas som en elegant forrett eller en side med grillet kjøtt.
  • Portabella sopp er vanligvis omtrent 4 til 6 inches i diameter og har en tett, kjøttig tekstur som gjør dem perfekt til grilling

    Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add