Portabella Tacos

Portabella Tacos

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Tilberedningstid: 25 min
  • Serveringer: 4

For din neste Meatless Monday middag, prøv disse tilfredsstillende tacos laget med portabella sopp, avokado og krydret slaw.

Ingredienser

Hvitløk Saus

1/4 - kopp majones
1 - spiseskje Worcestershire saus
1 - Hvitløk hvitløk, finhakket

Tacos

4 - Portabella sjampinjong caps, skåret
1 - spiseskje olivenolje
2 - ss balsamicoeddik
2 - ss Worcestershire saus
8 - Gamle El Paso ™ mel tortillas for myke tacos og fajitas (6 tommer, fra 8,2 oz pakke), oppvarmet som angitt på pakken
4 - kopper arugula
1 - kopphakkede tomater
1/4 - kopphakkede grønnløk (4 medium)
Steps
    1. I liten bolle, bland hvitløk saus ingredienser; sett til side.2. I stor skillet, varmeolje over middels varme. Legg til sopp, eddik og 2 ss Worcestershire saus. Kok, rør ofte, til sopp er øm og blandingen er tykk.3. Legg 1/2 kopp arugula på hver oppvarmet tortilla; topp med soppblanding, tomater og løk. Spoon hvitløk saus over tacos.
Expert tips
    Baby bella eller vanlige hvite (knapp) sopp kan erstattes av portabella sopp ... og isberg salat, romaine eller spinat kan brukes i stedet for arugula.Hvis du hadde foretrekker hvitløkssausen til å bli tynnere, legg til en teskje eller to vann og bland godt med

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add