Potet og pølse Quesadillas

Potet og pølse Quesadillas

  • Forberedelsestid: 15 min.
  • Tilberedningstid: 40 min. Tilberedninger: 10
  • Nyt disse osteagtig potet- og chorizo-pølse quesadillas laget med Betty Crocker® Potato Buds® potetmos - en perfekt meksikansk stil d. ..

Ingredienser

1/2 - lb fersk chorizo ​​pølse, foringsrør fjernet, hakket

1 - kopp varm melk

2/3 - kopp Betty Crocker ™ potetmos
2 - ss finhakket løk
1 - ss smør eller margarin, smeltet
1 - spiseskje finhakket fersk persille
1 - hvitløk hvitløk, finhakket
1/4 - teskje salt
1 - spiseskje vegetabilsk olje
10 - mais eller mel tortillas (6 tommer), oppvarmet
10 - skiver Asadero, Chihuahua, Oaxaca eller mozzarella ost

Steps
1. I 10-tommers skillet, lag k Horizo ​​over middels høy varme ca 5 minutter, rør ofte, til brun; drenge.
  • 2. I medium bolle rør grundig varm melk, tørr poteter, løk, smeltet smør, persille, hvitløk og salt til konsistensen av stiv potetmos. Rør i chorizo.
  • 3. Varm oljen på grillen over middels høy varme. Plasser 2 ss fylling på halvparten av hver tortilla; toppfylling med 1 skiveost. Brett hver tortilla over på fyllingen. Varm på grillen, snu en gang til osten er smeltet. Server med din favoritt salsa, hvis ønskelig.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add