Potetoppfylt Poblano Chiles

Potetoppfylt Poblano Chiles

  • Forberedelsestid: 20 min.
  • Tilberedningstid: 50 min. Tilberedninger: 6
  • En tilfredsstillende sør-inspirert sidefarge eller vegetarisk entré, disse broiled poblano-chiliene er fylt med myke poteter, friske ...

Ingredienser

6 - stor poblano chiles

3 - kopper potetmos

1 1/4 - kopper fersk eller frosset (tint) mais
1/4 - kopphakket frisk koriander
1 - kan (4,5 oz) Gammel El Paso ™ hakket grønn chili, drenert
1 - teskje bakken spiseskum
3/4 - koppen shredded Cheddar ost (3 oz)

Steps
1. Sett ovnkontrollen til å broilere. Linje kakeplater med folie. Legg poblano chiles på kakebladet. Broil 8 minutter, snu en gang til det blir svart. Plasser svarte chili i bolle; dekk godt. La stå 10 minutter. Skal avkullet hud fra chiles.
  • 2. Varm opp ovnen til 350 ° F. Bland i potetmos, 1 kopp mais, cilantro, grønn chili, spidskommen og 1/2 kopp ost i stor bolle. Klipp spalt ned midt på hver poblano; ting med potetblanding. Plasser i grunt bakervarer. Strykk med resterende 1/4 kopp mais og 1/4 kopp ost.
  • 3. Bake avdekket 15 minutter eller til osten er smeltet og topper er lett brunet.
  • Ekspert Tips
Bruk leftover potetmos, gjør Betty Crocker ® potetmos fra en eske eller pose, eller kjøp kjølte potetmos.
  • Server de fulle poblanosene med fersk salsa.
  • Fjern grønne chiliene til en mildere tallerken.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add