Poteter Alfredo med Hage erter

Poteter Alfredo med Hage erter

  • Forberedelse tid: 10 min
  • Koketid: 4 timer 40 min
  • Servering: 10

Nyt denne kremete røde poteter og frosset søte erter, parabolen, langsomt tilberedt med grønnløk og hvitløksklær i Alfredo-saus og halve og ...

Ingredienser

2 - lb. små (2 til 3 tommer) røde poteter , skåret i 1/4-tommers skiver (8 kopper)
1/4 - kopp skiver grønne løk
2 - hvitløksnøkler, hakket
1 - (10 oz.) beholder kjølt Alfredo saus
1/2 kopp halv og halv eller melk
1/2 - teskje salt
1/8 - teskje pepper
1 1/2 - kopper frosne søte erter

Step

  • 1. Spray 3 1/2 til 4 kvart langsom komfyr med nonstick matlaging spray. Lag halvparten av hver potet, løk og hvitløk i sprayet sakte komfyr. I middels bolle, kombiner Alfredo saus, halv og halv, salt og pepper; Bland godt. Skje halvparten av blandingen over toppen. Lag med resterende poteter, løk, hvitløk og sausblanding. Ikke rør.
  • 2. Deksel; kok på høy innstilling i 3 til 4 timer.
  • 3. Ca. 30 minutter før servering, dryss ærter over potetblandingen. Dekke; kok på høy innstilling ytterligere 20 til 30 minutter. Rør forsiktig til å blande erter med poteter før servering.

Ekspert Tips

  • Sammenlignet med andre typer poteter, har mindre sukker i røde poteter konvertert til stivelse. Derfor har røde poteter en skarp konsistens og holder sin form under matlaging. Størrelse B små røde poteter er 2 til 3 inches i størrelse og gjør attraktive skiver. For denne oppskriften, kutte poteter minst 1/4 tommer tykk.
  • Alfredo saus fra en krukke kan brukes i stedet for kjølesaus; bruk 1 1/4 kopper.
  • Smaken av dill-luke kompletterer poteter og grønne erter. Tilsett 1 teskje tørket dillluk til komfyren når du legger erter.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add