Poteter Anna med epler og salvie

Poteter Anna med epler og salvie

  • Forberedetid: 20 min
  • Tilberedningstid: 1 hr 5 min.
  • Serverings: 4

Laget med russet poteter og epler, dette klassisk fransk oppskrift gjør et enkelt, men elegant tillegg til ethvert måltid.

Ingredienser

5 - teskje smør, smeltet
2 - til 3 russet poteter, skrelt, tynt skiver
1 - stort eple, skrelt, tynt skåret
- Salt og ferskt pepper til smak
3 - teskjeer finhakket frisk salvieblader

Step

  • 1. Varm opp ovnen til 425 ° F. I 10-tommers stekeovn, tørk 1 ts av smeltet smør. Lag med halvparten av potetskiver, tynt overlappende. Pensel med 1 ts smør. Lag med alle epleskiver. Dryss med salt, pepper og 1 1/2 ts av salvie. Lag med resterende potetskiver. Drikk resterende 3 ts smør over toppen. Dryss med salt, pepper og resterende 1 1/2 ts salvia.
  • 2. Legg skillet på ovnen over middels høy varme 5 minutter. Dekke; bake 15 minutter. avdekke; bake 20 til 25 minutter lenger eller til potetene er brune og skarpe på utsiden og øm på innsiden.
  • 3. Bruk ovnsmitts, forsiktig omvendt skillet på serveringsplate. Klipp i kiler for å tjene.

Ekspert Tips

  • Vær forsiktig så du ikke overkoker på stovetoppen, eller toppen vil brenne.
  • Denne parabolen kan holdes varm i en ovn på 200 ° C til klar for servering.
  • Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add