Puffy Omelett

Puffy Omelett

  • Prep tid: 15 min
  • Matlaging tid: 30 min.
  • Serveringer: 2

Leter du etter et eggoppskrift? Så sjekk ut denne flotte puffete omeletten - perfekt for en middag.

Ingredienser

4 - store egg, skilt
1/4 - kopp vann
1/4 - teskje salt
1/8 - teskje pepper
1 - spiseskje smør eller margarin
- Salsa eller tomatpasta saus, oppvarmet, hvis ønskelig

Steps

  • 1. Varm ovn til 325 ° F.
  • 2. I medium bolle, slå egg hvitt, vann og salt med elektrisk mikser på høy Hastighet til stiv, men ikke tørr. I liten bolle, slå eggeplommer og pepper i høy hastighet ca 3 minutter eller til veldig tykk og sitronfarget. Fold eggeplommer i hvitt.
  • 3. I 10-tommers stekeovn, smelter smør over middels varme. Som smør smelter, vippe skillet til kappen bunnen. Hell eggblandingen i skillet. Forsiktig overflate; reduser varmen til lavt. Kok ca 5 minutter eller til puffy og bunnen er lysebrun. Forsiktig løft omelett på kanten for å se farge.)
  • 4. Bake avdekket 12 til 15 minutter eller til kniv satt i midten kommer ut ren.
  • 5. Tilt skillet og slip pannekake turner eller metall spatel under omelett å løsne. Brett omelett i halvparten, vær forsiktig så du ikke bryter den. Slip på varm serveringsplate. Server med salsa eller tomatpasta saus.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add