Skillet kyllinglår med brennede tomater og knuste hvite bønner

Skillet kyllinglår med brennede tomater og knuste hvite bønner

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Tilberedningstid: 45 min
  • Serveringer: 4

Et en-skillet måltid som er vakkert, deilig og overraskende! - super lett. Italiensk urt-krydret kylling lår er brunet i en skillet en ...

Ingredienser

3 - ss smør
4 - bein-på-på-kylling lår (ca 1 1/2 lb Koketid:)
1 1 / 4 teskjeer italiensk urt krydder
1/2 - teskje salt
1 - kan (15 oz) Progresso ™ cannellini bønner, drenert, skyllet
1 - kan Muir Glen ™ organisk brennstegte tomater undret
1 - ss hakkede friske salvieblader

Step

  • 1. Varm ovnen til 400 ° F. I 10-tommers stekeovn, varme 1 ss smør over middels høy varme. Seske kylling med 1 teskje av den italienske urtens krydder og 1/4 teskje salt.
  • 2. Legg kyllingens hudside ned i skillet. Kok uten å flytte 4 til 5 minutter, til huden er gyldenbrun og kyllingen frigjøres lett fra overflaten. Vri kyllingen over, og lag 2 til 4 minutter eller til det er lett brunet. Slå av varmen; fjern kylling fra skillet til tallerken, og tapp fett fra skillet.

  • 3. I liten bolle, legg til bønner og lett mos med potetmasker eller gaffel. Tilsett gjenværende 2 ss smør, tomater, mosede bønner, salvie, resterende 1/4 ts italiensk urt krydder og 1/4 ts salt til skillet, blande for å kombinere. Legg kyllinglår, hudside opp, på toppen av tomat- og bønneblanding, og overfør til ovn.

  • 4. Rist 18 til 22 minutter eller til boblende og juice av kylling er klar når tykkeste del er kuttet til bein (minst 165 ° F). Topp med ekstra hakket salvie, hvis ønskelig.

Ekspert Tips

  • Italiensk urt krydder blandinger finnes i kryddergangen gangen i matbutikken. Vi liker å bruke McCormick ™ Italian Herb krydder, som har en innebygd grinder.
  • En side av varmt og crusty buttered brød er et flott tillegg til dette måltidet.

    Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add