Slow-Cooker trukket svinekjøtt Stew med mais

Slow-Cooker trukket svinekjøtt Stew med mais

  • Forberedelsestid: 20 min
  • Tilberedningstid: 9 hr 50 min
  • Serveringer: 12

Denne enkle, tregkokte versjonen av rød pozole-en solid, tradisjonell meksikansk suppe, gjør det enkle ristede svinekjøtt og mais til en smakfull stew tha ...

Ingredienser

1 - kan (19 oz) Old El Paso ™ rød enchiladasaus
1 - pakke (1 oz) Gammel El Paso ™ original taco krydderblanding
2 - spiseskjeer chili pulver
2 - teskjeer tørket oregano blader
2 - teskjeer munnen cumin
2 - teskjeer salt
1 - benfri svinekrok 3 til 4 lb)
1 - kartong (32 oz) Progresso ™ kyllingbuljong
1 - kan (28 oz) Muir Glen ™ organisk brennstekt knust toma tær, utrættet
1 - kan (15.25 oz) helkorns mais, drenert
- Skivede reddiker, ristet kål, terninger av kakao, krummet queso fresco, hakkede koriander og lime kiler, etter ønske

Steps

  • 1. Spray 5- Quart langsom komfyr med matlagingsspray. Bland enchiladasaus, taco krydderblanding, chilipulver, oregano, spidskommen og salt i komfyren. Legg til svinekrok; vend på frakk.
  • 2. Deksel; koke på lavvarmeinnstilling 8 til 9 timer eller til veldig øm. Fjern svin fra sakte komfyr; når kult nok til å håndtere, makulere svinekjøtt med gaffel. Fjern 1 kopp kokevæske; plasser i stor bolle. Legg til ristet svinekjøtt til bolle; kaste til frakk.
  • 3. Samtidig kaste resterende matlagingsvæske; tørk ut langsom komfyr. Sprøyte sakte komfyr med kokespray. Tilsett kjøttkraft, tomater og mais; rør i svinekjøtt. Dekke; lag på høy varmeinnstilling 1 time 30 minutter til 2 timer 30 minutter eller til det er varmt. Server med resterende ingredienser.

Expert Tips

  • Ønsker du å spare tid etter å ha slaktet svinekjøtt? I stedet for å varme opp kjøttkraftblanding i sakte komfyr, plasser kjøttkraft, tomater og mais i stor mikrobølgeovn. deksel med plastfolie og mikrobølgeovn på høy 8 til 10 minutter eller til damping. Hell i ren, langsom komfyr; rør i svinekjøttet, og hold det varmt til det er klart for å servere.
  • Legg svinekjøtt fettsiden opp i sakte komfyr, så stek bastes selv som den kokker.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add