Spinat og bacon Mac og ost

Spinat og bacon Mac og ost

  • Forberedelsestid: 25 min
  • Tilberedningstid: 25 min
  • Servering: 6

Makaroni og ost går oppskalere, med bue-tie pasta , bacon og spinat. Denne deilige parabolen kan tjene seks på bare 25 minutter.

Ingredienser

3 - kopper ujevn bue-tie (farfalle) pasta (1 oz)
1/2 - lb skiver bacon, grovhakket
2 - ss smør
1 - liten hvitløk hvitløk, finhakket
1/4 - kopp Gullmedalje ™ allsidig mel
1/4 - teskje salt
1/4 - teskje pepper
2 - koppermelk
2 - kopper ristet skarp Cheddarost (8 oz )
1 - pose (6 oz) friske baby spinatblader, grovhakkede

Step

  • 1. I 5-quart nederlandsk ovn kok og drenk pasta som angitt på pakken. Gå tilbake til nederlandsk ovn; dekk for å holde seg varm.
  • 2. Samtidig, i 10-tommers skillet, kok bacon over middels varme 5 til 8 minutter, rør ofte, til skarp; fjern til papirhåndklær. Reserve 2 ss drippings.
  • 3. I 3-quart gryte, varme smør og reservert bacon drippings over middels varme til smør smelter. Legg hvitløk; kok 30 sekunder eller til duftende. Rør i mel, salt og pepper med visp til glatt. Rør i melk; varme til koking. Rør ost til smeltet og saus er jevn.
  • 4. Hell ostesaus over pasta; rør til det er belagt. Rør i spinat. Reserve 1/4 kopp bacon; Rør gjenværende bacon i pastablandingen. Del pastablandingen mellom 6 serveringsskåler; garnér med reservert bacon.

Ekspert Tips

  • Hvis ønskelig, tøm alle bacon drippings og øk smøret med 2 ss. Eller erstatt 1/4 kopp canola eller olivenolje til smør og drippings.
  • For å hakke baby spinat, legg spinat i en dyp bolle eller glassmåle og slip med kjøkkensaks til grovhakkede.
  • For ekstra smak, rør i 1/3 kopp skiver grønne løk topper med spinat.

Del Med Vennene Dine

Lignende Oppskrifter

add